Bijayapati Mohan Kumar
Выпускник школы на Takadanobaba
AAYU Corporation, CEO
Мохан приехал в Японию летом 2011 года, сразу после того, как закончил университет в Непале по экономической специальности. Он учил японский в школе на Takadanobaba, получил сертификат JLPT N2 и поступил в бизнес-колледж.
Когда он выпустился из него, он основал компанию, которая занимается импортом и экспортом товаров, а также управлением и консультациями в ресторанном бизнесе. В сентябре 2015 года он открыл ресторан непальско-индийской кухни «Nepal Candle Kitchen» на Takadanobaba.
Мохан ежедневно исполняет обязанности менеджера.
- Почему ты решил учиться в Японии?
- Родственники в Токио жили, так что раз уж я был и так заинтересован в Японии, то решил учиться за границей.
- Каково это было — учить японский?
- Учить иероглифы было сложно, но я много занимался и сдал JLPT N2.
- Каково было учиться в языковой школе ISI?
- В моей группе были люди из разных стран, так что было весело. Я буду хранить эти воспоминания в своей памяти.
А на занятиях мы тщательно изучали грамматику и использование вежливого стиля общения — «кейго». Сейчас это очень пригождается в работе. - Что посоветуешь в своем ресторане?
- Цыпленка в сливочном соусе (¥1250) и дал бат — это из непальской кухни, очень вкусно (¥1400).
- Как думаешь, что самое важное в ведении бизнеса?
- Заранее подготовить план того, что хочешь сделать.
- Какие у тебя сейчас цели?
- Их очень много. Но прямо сейчас хочу открыть пекарню.
 |
Непальско-индийская кухня Nepal Candle Kitchen 3-11-18, Takada, Toshima-ku, Tokyo (2 минуты пешком от школы на Takadanobaba) Tel: 03-5155-0243 |
