Bijayapati Mohan Kumar
Diplômé du campus de Takadanobaba
AAYU Corporation, PDG.
Kumar est arrivé au Japon en juillet 2011 après avoir étudié les sciences économiques à l’université du Népal. Il a étudié le japonais au campus de Takadanobaba, et obtenu la certification JLPT N2 pour enfin s’inscrire dans une école de formation professionnelle spécialisée en affaires.
Après avoir obtenu son diplôme de l’école professionnelle, Kumar a créé une société d’import-export qui fait aussi de la gestion et du consulting pour restaurants. En septembre 2015, il a ouvert le restaurant indo-népalais « Nepal Candle Kitchen » à Takadanobaba.
Kumar travaille dur tous les jours en tant que gérant de magasin.
- Pourquoi avez vous décidé de venir au Japon pour étudier ?
- J’avais de la famille qui vivaient à Tokyo et comme je m'intéressais au Japon, j’ai décidé d’étudier à l’étranger.
- Comment c’était d’apprendre le japonais ?
- Même si les kanjis étaient très difficiles, j’ai bien étudié et réussi le JLPT N2.
- Comment c’était d’étudier à ISI Japanese Language School ?
- En classe, il y avait des gens de différents pays, donc c'était amusant. Je garde toujours les souvenirs de la fête d'après la remise des diplômes.
Pendant les cours, nous avons appris beaucoup de choses sur la grammaire et les expressions honorifiques en japonais, qui me sont maintenant très utiles au travail.
- Qu'avez vous de bon dans votre restaurant ?
- Poulet au beurre avec beaucoup de crème (1 250 JPY) et du Dalba, cuisine népalaise, c'est vraiment délicieux (1 400 JPY).
- Que pensez-vous c'est important pour faire des affaires ?
- Préparez rapidement un plan de ce que vous voulez faire.
- Quels sont vos objectifs pour l'avenir ?
- Il y a beaucoup de choses, mais j'aimerais aussi essayer de faire de la gestion de boulangerie.
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Cuisine indo-népalaise Nepal Candle Kitchen TTA Bâtiment B1 3-11-18, Takada, Toshima-ku, Tokyo (À 2 minutes du Campus de Takadanobaba) Tel: 03-5155-0243 |
