28.Oct.2020
DISCOVER JAPAN
โตเกียวกับโอซาก้า
ผู้คนมักจะมีการปฏิบัตินิสัยและบุคลิกที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับการเลี้ยงดูและที่มาของพวกเขาในขณะที่ฉันชอบเขียนเกี่ยวกับมุมมองของฉันเกี่ยวกับประเทศต่างๆฉันคิดว่าฉันจะบันทึกหัวข้อนี้ไว้ในบล็อกอื่น
แต่ฉันจะมุ่งเน้นไปที่โตเกียวและโอซาก้า (คันโตและคันไซ) เนื่องจากเป็นสองภูมิภาคที่ฉันมีประสบการณ์มากที่สุดในการมีปฏิสัมพันธ์กับผู้คนและอื่น ๆ (อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าประสบการณ์ในโตเกียวของฉันยาวนานกว่าภูมิภาคอื่น ๆ ในญี่ปุ่น).
ความประทับใจแรกของฉันเกี่ยวกับโตเกียวคือเมืองที่วุ่นวายผู้คนทำงานหนักมีเวลาสังสรรค์กับเพื่อนและครอบครัว
เมื่อฉันมาญี่ปุ่นเมื่อใดก็ตามที่ฉันต้องการพบปะกับเพื่อน ๆ ฉันต้องตรวจสอบและกำหนดตารางเวลาของเพื่อนมากกว่าหนึ่งเดือน ในขณะเดียวกันฉันก็สามารถเห็นได้ว่าพวกเขายุ่งแค่ไหน
ลักษณะของเมืองนี้เป็นอย่างไร: แน่นอนว่าเป็นเมืองที่ทันสมัย แต่ก็มีวัดและศาลเจ้าบางแห่งที่ให้ความรู้สึกแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม
ในทางกลับกันในโอซาก้าถนนและอาคารไม่ได้แตกต่างจากโตเกียวมากนัก แต่บรรยากาศของผู้คนแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เมื่อฉันไปโอซาก้าฉันเห็นตัวเองเป็นคนต่างชาติพูดว่า “ทำไมคุณถึงมาญี่ปุ่น” หรือ “คุณชอบ (ญี่ปุ่น) ไหม (ฉันถูกถามเหมือนกันในโกเบและเกียวโต)” ผู้คนต่างเข้าหาฉันอย่างกระตือรือร้น
คล้ายกับโตเกียวที่ผู้คนในโอซาก้าพยายามใช้เวลาว่างในชีวิตที่วุ่นวาย แต่การพบปะเพื่อนฝูงก็ง่ายกว่าในโตเกียว ^^
อีกอย่างที่ต้องพูดถึงก็คือแม้ว่าจะมีนักท่องเที่ยวมาที่โตเกียวมากมาย แต่โอซาก้าก็มีบรรยากาศที่น่าท่องเที่ยวมากกว่าโตเกียว
คุณไม่สามารถพูดถึงคันโตหรือคันไซได้โดยไม่ต้องพูดถึงภาษาถิ่น (สำเนียง) และอาหาร
แน่นอนว่าการอาศัยอยู่ในโตเกียวมานานกว่าหนึ่งปีและการเรียนภาษาญี่ปุ่นมาตรฐานหมายความว่าฉันสามารถเข้าใจสิ่งที่ผู้คนพูดจากคันโตได้อย่างง่ายดายเมื่อเทียบกับคันไซ
ถึงกระนั้นฉันก็ไม่สามารถปฏิเสธได้ว่าฉันชอบคันไซเบ็นเป็นการส่วนตัวและฉันก็อยากจะเลียนแบบและพูดได้ (มันจะเป็นความท้าทายต่อไปสำหรับฉัน)
ตัวอย่างความแตกต่างระหว่างคำสองคำ: “นั่นผิด” ในภูมิภาคคันโตเรียกว่า “chigai-masu” และในภูมิภาคคันไซเรียกว่า “Chau-nen”
จากนั้นเราก็มีอาหารนี่เป็นหัวข้อที่ยิ่งใหญ่และควรค่าแก่การเป็นบล็อกของตัวเอง ดังนั้นฉันจะอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับอาหารแต่ละจาน (โอโคโนมิยากิและมอนจายากิ)
โอโคโนมิยากิ โอซาก้า
โอโคโนมิยากิเป็นแพนเค้กญี่ปุ่นที่เต็มไปด้วยส่วนผสมต่าง ๆ ราดด้วยซอสและเกล็ดปลา
มอนจายากิ โตเกียว
มอนจายากิใช้ส่วนผสมพื้นฐานที่คล้ายกัน แต่ปรุงและรับประทานแตกต่างกันไม่มีรูปร่างที่บ่งบอกได้เหมือนแพนเค้กของโอโคโนมิยากิและรับประทานด้วยช้อนพิเศษ เช่น เครื่องมือในขณะที่ปรุงอาหารต่อไป
ฉันชอบทั้งสองภูมิภาคมากและฉันสนุกกับการระบุความแตกต่างระหว่างทั้งสองภูมิภาค
ฉันยังต้องการสัมผัสชีวิตในพื้นที่อื่น เกียวโตตั้งอยู่ในคันไซและเป็นเมืองที่ฉันชอบที่สุดในโลก
คนญี่ปุ่นเองมักจะมีมุมมองแบบผสมผสานว่าส่วนไหนเป็นภูมิภาคที่ดีกว่า
หากคุณมีโอกาสได้ไปเยือนทั้งสองแห่งฉันขอแนะนำให้คุณใช้โอกาสนั้นและไปให้ได้ อย่างไรก็ตามหากคุณสามารถไปได้เพียงครั้งเดียวให้หาข้อมูลก่อนเดินทางและดูว่าอะไรเหมาะกับความชอบของคุณ
