Boletim de Notícias

Decidi escrever um blog para alguém como eu, que está tendo dificuldade em encontrar comida Halal/Kosher, ou para aqueles que são veganos/vegetarianos e têm problemas semelhantes no Japão.
Esperamos que você ache este guia útil.

Halal/Kosher:

Os restaurantes e lojas Halal estão espalhados pelo Japão, especialmente em Tóquio.
A maioria dos restaurantes são turcos, do sul da Ásia e outros restaurantes não japoneses, mas ainda há poucos restaurantes japoneses que servem pratos Halal.
É importante notar que é um pouco mais caro do que os restaurantes japoneses normais e que é necessário esperar muito tempo antes de poder entrar.

Brasserie Djerba:

Não é um restaurante japonês, mas é um bom restaurante que posso recomendar.
Ele está localizado em uma área turística popular, e não no centro, como os outros restaurantes da lista.
É um restaurante tunisino no distrito de Itabashi.
É mais barato e saboroso do que outros restaurantes árabes e do Oriente Médio que já estive em Tóquio.
A chef é tunisina, gerencia um restaurante com a família e serve a autêntica cozinha tunisina.
É menos lotado e mais relaxante do que em qualquer outro lugar, e os funcionários são gentis e muito sociáveis.
Apesar de servir comida vegetariana, usam o caldo de carne para fazer suco ou molho de carne, então é melhor verificar antes de ir.

Restaurante Chinês Muslim Tokyo:

Como você pode ver pelo título, é um dos poucos restaurantes chineses halal no Japão, e a estação mais próxima fica perto da estação Kinshicho e do bairro Sumida.
Este restaurante é muito maior do que a que mencionei antes, e é melhor ir em grupos ou com várias pessoas do que ir sozinho.
A comida é uma das melhores do Japão, mas é um pouco mais cara do que a porção oferecida e outros restaurantes chineses, então é recomendável ir em grupo e pedir vários pratos e dividir .
Assim você ficará satisfeito com o valor e poderá dividir o custo.
O restaurante também serve pratos adequados para veganos/vegetarianos.

Lanzhou Ramen:

Um restaurante de ramen especializada em ramen chinês tradicional, é a única rede de restaurantes halal em Jimbocho. (podem abrir mais filiais no futuro)
É um restaurante especializado em ramen de carne bovina, você pode vê-los fazendo tudo do zero, como macarrão, sopa, etc. .
O preço é quase o mesmo do ramen comum, e se você adicionar coberturas, será um preço razoável, mas considerando que é halal e a quantidade é grande, acho que vale a pena.
Como mencionado acima, como se trata apenas de ramen de carne, não há escolha a não ser pedir coberturas adicionais (carne, coentro) ou retirar ingredientes (óleo de pimenta, etc.)
É um restaurante muito famoso, por isso, prepare-se para uma longa espera se for almoçar ou jantar.
Aqui está o link